#2019/05/14 ハンバーグ
本日二度目の更新になるはずでした。当ブログは当日に書かないと昨日のごはんになってしまうのが玉に瑕。
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- ハンバーグ
- ごはん
- 味噌汁
- カルピス
概説
今日はモランボンのセットを使いました。ハンバーグヘルパーが指定する肉の量が多い上にソースがそれ以上に多く、いつも以上のドカ盛りになってしまいました。ソースはあまりにも多すぎてフライパンに残しています。
最近Galaxy S10を購入したので、カメラの機能でいろいろ遊んでいます。先日の麻婆春雨は望遠カメラで撮影したもので、いつもより平たい画になっているのがわかると思います。
今回は食事モードというのを使ってみました。中央以外をボケさせる機能みたいですけど、野宮さんちの今日のごはんは画面いっぱいに飯が映るので不向きっぽい。
以上
特別編:M3 2019春に行った話
おはようございます。
2019年春のM3について、あとで書くと言いつつすでに2週間以上が経過しました。そろそろ書いておかないと完全に忘れるので書きます…ちなみにごはん要素はほぼありません。
参考までに、前回の記録貼っておきます。
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#2019/05/13 麻婆春雨
おはようございます。
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- 麻婆春雨
- ごはん
- 味噌汁
- フォーナイン グレープフルーツ
概説
麻婆春雨、具を用意する必要がないしすぐできるので簡単ですね。甘口だったのでラー油を5滴くらい垂らしたらよくなりました。豆腐やニラを入れたアレンジレシピが載っていたのですがそのままで十分ボリューム感ありました。
味噌汁の新しい具を試したのですがオーソドックスなセットなので対して代わり映えしない上、だしを入れすぎてしょっぱくなってしまいました。下手くそ！！！！！！！！
フォーナイン、黄色はまあまあ飲みやすい印象でしたがグレープフルーツは飲む芳香剤って感じで結構キツかったです。9%チューハイ自体そんなに好みじゃないらしいけど。
以上
#2019/05/08 野菜炒め
おはようございます。
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- 野菜炒め
- あさりとひじきの煮物
- ごはん
- 味噌汁
- 牛乳
概説
いつもの肉野菜炒めです。特筆すべき点としては、玉ねぎの切り方がいつもと違うくらいでしょうか。
最近、味噌汁の作り方を変えました。以前はインスタントのセットに追加の具(麸やネギなど)を入れていましたが、今は箱の味噌とだしと具を別々に購入しています(インスタントには変わりない…)。はじめは顆粒昆布だしを入れていたのですが、塩味など物足りなくてイマイチだったので、液体の白だしを入れてみたら随分良くなりました。今はそうめんばちとかいう謎食材(そうめんの切れ端が三味線のバチに見えるのが由来だそうです)の入った具セットを使っていますが、他の具も模索して行きたいですね。
以上
#2019/05/03 彩り無し葉っぱディナー
お久しぶりです。M3に行ってそのまま実家にダイブしていたので、いろいろの更新が止まっていました。そのへんのお話は後で書きます(多分)。
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- 大粒クルトンのシーザー風レタスサラダ
- ポテトサラダ
- ごはん
- コーンクリーム
- 牛乳
概説
よさそうな味付けをスーパーで見つけたので試しました。普通にシーザーサラダ買って食ったほうが安い。
今までほとんどサラダは作らなかったのですが、それはずさんな食材管理のせいで見事当たるのが怖く、とりあえず加熱しておきたいという心理が働いていたからです。ハンバーグとかに付け合せてるサラダは生で食えるカット野菜なので安心(何が？)。
以上
#2019/04/13 初シチュー
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- クレアおばさんのクリームシチュー
- 味噌汁
- ごはん
クレアおばさん対戦ありがとうございました。
概説
最近カレーに初挑戦して以来いろいろなカレーを作っては食べていましたが、一度作るとしばらくずっと同じものを食うハメになるし流石に飽きてきたので、シチューに挑戦しました。材料も手順もカレーとほぼ同じなので特に苦戦することはなかったです。
今までスーパーに置いてある○○○の素のメニューを元に料理をしてきましたが、そろそろンッンンッンとかも活用していきたいと思っています。一般的なレシピって多種類の調味料を使って味付けしてますけど、うちには何もないのでそれらを揃えるところから始める必要がありますね(飯ブログにあるまじき事態)。また、前記事のカレーを作る時に鍋やおたまを用意したぐらい調理用具も少ないので、そういった初期投資がネックになって動かなくなりがち。今まで何をしていたんだろう…
以上
