番外編:最近のごはん 芋編
ごきげんよう、野宮です。
またまたブログをサボっている理由は、リアルが忙しく麺もので済ませがちなことと、代わり映えしないレパートリーで書くことがないのと、ブログの存在を忘却しているのが3等分くらいです。
最近、「{余ってる材料名} レシピ」で検索することを覚えたので、材料を買い足して芋を炒めたり揚げたりしています。
以下、ここ最近で特色のある日の夕食をピックアップしてお送りします。
2019/09/27 コンソメポテト
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- コンソメポテト
- ごはん
- 味噌汁
- 牛乳
これを参考にしました。コンソメとバターがなかったので購入。量が多かったので、残して翌日も食べました。
このページにある動画のBGM、スーパーで無限に聞こえてくるんですよね。ここが出処なんでしょうか。
2019/09/29 フライドポテト
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- モーニングみてーなプレート(フライドポテト、ウインナー、目玉焼き)
- ごはん
- コーンクリームスープ
このブログでもフライドポテトは幾度となく登場していますが、それらは全て冷凍のものでした。自分で一から作ったのは初めてでしたが、レシピ通りやったのでできました。(あたりまえ体操)
揚げ物は油の消費量が半端ないので、油を回収できる器具の類がないとコスパが悪く感じますね。鶏唐揚げとかは、諸々の手間を勘案すると買った方が圧倒的に楽です。
フライドポテトを作るついでに冷蔵庫にあるものを調理していったら、白飯以外洋食みたいなメニューになってました。ジャガイモがあるとドイツ人になりがち。
2019/10/05 コンソメポテト+
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- コンソメポテト(玉ねぎMix)
- ごはん
- コーンクリーム
- 麦茶
最初のレシピのジャガイモ1個を玉ねぎ1個に置き換えて変化をつけようとしたものです。炒めた玉ねぎの味がまとわり付くのと、バターを入れすぎてカリカリに仕上がらなかったのが惜しく、あんまり美味しくありませんでした。
以上
#2019/09/19 肉野菜炒め(チキンラーメン Remix)
おはようございます。また多忙でまともな飯を食ってない野宮です。
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- 肉野菜炒め(チキンラーメン Remix)
- ごはん
- 味噌汁
概説
思いつきでやりました。
簡単！！！！！！！肉野菜炒め(チキンラーメン Remix)の作り方
- キャベツ1/4と人参1本を刻んで炒めます。
- 頃合いを見てもやし100gを入れます。
- おもむろにチキンラーメン1袋を砕いてふりかけます。(私は粉々にしましたが多少粗挽きの方が良いです。多分)
- 水150mlをかけてふやかします。
- 水がほどほどに飛んだら胡椒をフワッとかけて完成！！！！！！！！！！！！食え
ちなみにググったら先駆者がいたので参考にしました。本当に参考にしたのか怪しい出来栄えなのはほっといてください。味ついてておいしいです。
以上
#2019/08/22~23 ハンバーグ(?)
おはようございます。
また昨日のごはんを書きます。
2019/08/22
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- ハンバーグ
- 味噌汁
- ごはん
- ほろよい(もも)
概説
またハンバーグなんですが、普段と違う雰囲気の肉を買ったらハンバーグミックスと混ぜた段階でビチョビチョになってしまい、そのまま焼いたらグチョグチョの焼き肉が発生してしまいました。盛り付けてソースかけたらマシに見えるけど、やはり個々が判別できない崩れっぷりですね。
2019/08/23
menu
- ハンバーグ
- たこ焼き
- 味噌汁
- ごはん
- 葉っぱ
概説
たこ焼きは前日におやつ代わりにしようと買って電子レンジで加熱したあと丸1日放置したやつです。なんで食べられると思ったんでしょうかね。
以上
#2019/08/11~14 使い回シチュー
おはようございます。
前回の更新からめちゃ時間が空きましたが、今回も複数日まとめて書きます。
2019/08/11
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- シチュー
- マカロニサラダ
- ごはん
- サントリー 天然水サイダー
概説
クソ自炊マンにとって数日食えるカレー・シチューほどありがたいものはありませんね。冷やしてそのままずっと食えるマカロニサラダも同類。
天然水サイダー、Jコーラとかいうゴミが撤去された代わりに近所の自販機に入ってからよく飲んでます。普通に美味しいから箱買いしたい。
2019/08/12
昼
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- シチュー・ライス
- カルピスウォーター
概説
レンジでチンする手間がひとつ減るので一緒に盛った方が効率が良いんですよね。適当にすくうと具が偏るんですけど鍋の中で同じ具材がくっつく性質でもあるんですか？
夜
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- シチュー
- マカロニサラダ
- ごはん
- 味噌汁
- 牛乳
概説
全力で使い回してますが、アレンジとかで見栄えを変えようという努力は微塵も感じられませんね。
牛乳はシチュー作るのに使ったやつの残りです。フルーチェ食べたい。
2019/08/13
menu
- シチュー・ライス
- マカロニサラダ
- 味噌汁
- カルピスウォーター
概説
スーパーで野菜とか入ってるお気に入りの味噌汁の具を見つけたので入れたのですが、沈んで何も見えませんね。麩はよく浮いて見栄えしますね。
カルピスウォーターはAmazonでデカいペットボトルを箱買いしたやつです。普段は炭酸飲んでてデカいペットボトルは買わないんですが、気が抜けないやつはこっちの方が便利ですね。
2019/08/14
menu
- シチュー・ライス
- マカロニサラダ
- ねぎ塩スープ
概説
何もかも適当！！！！！！！！！！タッパーの中身を悪魔合体して皿に盛ることすら放棄、汁は袋開けるだけのスープ、挙げ句の果てに箸とスプーンは適当に置いただけ、まるでやる気を感じない…
総評
このブログはもうこの調子で複数日分まとめて書いていくスタイルの方がいいんじゃなかろうか。週刊野宮さんちの今日のごはん的な。
以上
#2019/07/08~09 おろしハンバーグ
今回のエントリは2日分のごはんです。
2019/07/08
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- ハンバーグ(和風おろしソース)
- ごはん
- 味噌汁
2019/07/09
menu
- ハンバーグ(残り物)
- ごはん
- わかめスープ
概説
いつもの付け合せはカット野菜ですが今回は手作りです。一日目はキャベツのみじん切りの作り方を忘れたので乱雑に刻んだだけの山になってます。今日はちゃんと思い出しました。
いつもデミグラスソースを使っているので気分を変えて違うソースを使ってみました。コーヒーミルクみたいな容器より一回りでかいやつに入った一人前サイズの商品なんですが、一日目は付け合せのキャベツにかける分がなくなって別でドレッシングをかけました。デミグラスソースと違ってかけるだけですが、ハンバーグを作ったあとフライパンで温める手順がなくなっただけなので大して時短になったわけではないです。
以上
#2019/06/08 ハンバーグ
おはようございます。
menu
- ハンバーグ
- ごはん
- 味噌汁
- 氷結レモン
概説
最近は生でボリボリ食えるレタスをよく食べてます。
今日のハンバーグはやや焼き過ぎで黒くなってしまいました。生焼けコワイので焼き過ぎ気味。
実はストロング系は酒味が強すぎて好きじゃないので、普通のチューハイばっか飲んでます。
以上
