野宮さんちの今日のごはん

ごはんを記録しています。たまにごはんじゃないことを書きます。

#2019/03/27 初カレー

飯

おはようございます。

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  • カレー
  • コーンクリーム
  • コーラ
概説

野宮さんちの今日のごはん史上初の手作りカレーです。今までのは全部レトルト。

刻んで鍋に入れるだけなので簡単ですね。ルウの半量で作ったのに圧倒的な量があるので4日くらい持ちそう。材料の時点では玉ねぎがやたら多くて間違ってないか心配でしたが、結果的に普通の量になったのでレシピを疑わなくて正解でした。(そもそもレシピを疑う必要はない…)なんとなく水っぽいというかコクが足りない感じがしたので今度作る時は牛乳入れます。

量は確かに多いしレトルトと違って一食の量に自由度がありますが、amazonのレトルトカレーは一個100円なので、コスパでレトルトに敵うかどうかは怪しいですね。まあアレはあんまり美味しくないのですが。

以上

#2019/03/19 納豆カレー

飯

おはようございます。

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概説

そういえばそんなもの聞いたことあったな…と思いつきで作りました。ネットで調べると賛否両論といった感じですが、個人的には無しです。賛の人の気が知れない

しょっぱいもの同士、お互いの良さを引き立てることはなく、されど毒物的なまずさもなく、微妙というか無意味な組み合わせでした。単体で食べた方が確実においしい。からしを混ぜずに投入したので、途中でからしを入れたりしても、微妙さは変わらず…。

news.cookpad.com

この記事がやや参考になりました。

納豆、カレーの種類や組み合わせも関係するのかもしれませんが、多分二度と試さないと思います。

以上

#2019/03/14　缶詰フィーバー

飯

おはようございます。

ブログ書くの忘れてたので昨日のごはんについて書きます。

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  • ツナサラダ
  • ご飯(w/納豆)
  • 味噌汁
概説

昨日のごはんはちょっとやわらかめで好みではありませんでした。ごはんの炊き具合が不安定になりがち。

野菜に載せた缶詰シーチキンが結構味濃いかもと思ったけど微妙に物足りない感じなので結局ドレッシングかけました。塩分過多。

納豆の上にいるアクリルフィギュアはpixivFACTORYで作成したものです。どのご家庭にもある透過素材を使えば簡単にグッズが作成できます。こちらで購入できますが、ただの板切れに1400円を払える人でないとオススメできません。オーダーメイドだから仕方ないね。

この写真のつまみも缶詰で、牛肉の大和煮なるものだそうです。本当はごはんと一緒に食べるつもりでしたが、レンジに入れたまま忘れてたので酒の供にすることに。

以上

 

#2019/03/07 野菜炒めリブート

飯

おはようございます、野宮です。

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  • 肉野菜炒め
  • ごはん
  • 味噌汁
  • コーラ
概説

　フライパンのフタを持っておらず(なくしたのではなく元から付いてなかった)、先日やっとフライパンのフタを購入したので、蒸し焼きができるようになりました。

　コレなんですけど、取っ手のところにスタンドが付いてて縦置きできるの賢くないですか？？横にでかいのでうちの狭いコンロではめちゃくちゃ窮屈ですが。

　野菜炒めもフタをして焼くと全体に熱が通って柔らかい具合になり良かったです。いままでハンバーグを焼く時などフタを閉める操作を要求された場合は上にアルミホイルを被せてお茶をにごしてました。アホか？？まあハンバーグの場合はぶっちゃけフタの有無による差はあんまり感じませんでしたけど。

　今回は人参やキャベツの芯になかなか火が通らないのを見越して、執念を燃やして細切れに刻んでやったのも良かったのかもしれません。

以上

特別編:親知らず砕きごはん

番外編 飯

おはようございます。野宮です。

Twitterに四六時中張り付いている暇人のあなたはご存知かもしれませんが、先日から私のツイート数がめっきり減っております。それというのも、木曜日の昼下がりに親知らずの抜歯手術を行い、心身ともに満身創痍でございます故に…

知見のため手術の様子に関して簡単に書くと、麻酔駐車で口内をブスブスと突き刺された時点でやめたくなったり、手術中に鼻水が気道に入りそうになって危うく窒息しかけたり、口のところだけ開いてる布を被せられたせいで、お医者さんが力尽くで歯を引っ張っているのに(何かが割れる音)でしか状況を確認できなかったり、散々でした。

手術の後も、頬がものすごく腫れてとても他所様に見せられる顔じゃなくなり(もともと他所様に見せられる顔ではないのに！！！！！！！！)、夜になっても手術跡から無限に出血して口の中が血まみれになり、痛み止めでも収まらない鈍痛を受け、(もともと寝付きが悪いのに上乗せで)寝付くのも一苦労でした…良い子の皆はちゃんと歯磨きをして虫歯を予防して、親知らずが曲がってない血筋に生まれるようにしてくださいね(は？)。

というわけで、手術の後のごはん模様です。

(熱いものNGらしいので半端に加熱した冷蔵ご飯とぬるま湯で茶漬けを作って食べました。)

ご飯一杯じゃ完全に足りないんですが、お口ﾝ中血まみれで食欲最悪だったのでこれが限界でした…

朝はいつも寝てるし食べないんですが、処方された薬に一日三回毎食後に飲んで4日分飲みきりなさ～い！ってのがあったんで、仕方なく真人間っぽい時間に起きてやる気のないメシを済ませました(律儀)。ゼリー飲料は口の中に影響を与えずに食べやすいのですごく楽です。たまたまゼリー飲料買ってあってほんとによかった…

消化の良いものが良いそうなので、麺類にしました。パスタの麺はいっぱい常備してるんですがソースがなくなったので、買い物に行かなければもうこの手は使えない…

夜は試しにいつものっぽいご飯にしてみました。口の傷をほじくり返しそうになって大変でした。頬が腫れているせいで歯を噛むと頬の内側を噛んでしまうので、咀嚼も満足にできず…非常につらい…いつもは15分くらいで完食するのに30分以上かかってしまいました。

ところで、栄養のあるものを食べなさ～い！(これしかるねこも言ってそう)と医者に言われたんですが、ここまで栄養要素ないですね。例によって冷蔵庫に何も入ってないので、明日は買い物行かなきゃ…

#2019/02/24 - お好み焼きリベンジ

飯

今回からタイトル形式変更します。Twitterにブログの更新通知するとタイトルがかぶるのと、パット見で内容がわかるようにしたかったので…

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優勝！！！！！！！！！！！！！！！

概説

話題の酒初めて飲んだんですけどそこそこですね(天から目線)

前回のお好み焼きは適当が過ぎて大変なことになってしまいましたが、今回はキャベツをちゃんとみじん切りにして、その上でキャベツの量を減らして相対的にツナギを増やし、豚切り落としを使うことでコストを抑えつつ食べやすくするなど、とにかく反省・対策を施しましたので、ちゃんときれいに裏返して焼くことができました。ちょうどかつお節を切らしてしおり微妙に物足りない感じですが…

以上